2016年6月18日,用餐時間晚上,兩位。
我要吃飯!!!!!!!!
我好餓啊!!!!!!!!
晚上7點左右出門不管哪家餐館全都客滿,
大家是約好要把沙鹿擠爆嗎?
星爺耐著性子騎車載我在路上找吃的,
中途下車詢問壽喜燒吃到飽是否還有營業,
可惜只剩20分點餐時間,
就這樣晃了約2個半小時... ...,才找到咕咕香。
從小到現在吃過幾次過甕仔雞(5根手指去算還有剩),
只記得滴出來的雞湯超好喝。
菜單那ㄟ價尼樂樂ㄉㄥˊ?
原本以為除了甕仔雞之外其它周邊菜色不會很多,
沒想到它是以賣甕仔雞之名行賣熱炒之實。
不過甕仔雞的美味我想留著吃同學她爸親手做的(陳爸牌親手做的超好吃),
加上600元覺得有點貴,
就改點下飯的熱炒。
活力鍋-小。
送上來時打開蓋子看裡面都還是生的,看來要等它滾了。
給我白飯其餘免談!
鄉下人就是要吃飯啊!
貴貴的冬瓜茶,約有1L多一點點...,
冰塊少又太甜... ...
只能請服務生幫忙加點冰塊進去,
它應該改名為好甜好甜的冬瓜茶才是。
不過我還頗滿意這玻璃壺,
厚又重,不怕輕輕一撥就打翻(哪兒買的啊)。
夏季就是要吃冷筍沙拉的啦!
星爺說如果再脆一點就好,
但我希望在這麼悶熱的天氣冷筍它能更冰涼。
慶幸的是至少口感不會瓜瓜(台語)的。
一看就知道煮得不夠爛的雞油麵線。
似乎沒有甚麼雞油的香氣。
好下飯的五更腸旺呀!
裡頭的鴨血與大腸好多,
我都續一碗白飯了還撈不完它的鴨血與大腸。
且它的(註一)五更爐是深的,
一般熱炒店的爐子都淺淺的,馬上就吃完了。
不過醬汁別淋太多,否則吃飽後就要去洗腎。
怎麼都沒點青菜啊?
當下我只想要能下飯的,
這道蒜苗臘肉就順勢點下去。
臘肉就是鹹嘛。
起初吃的時後,哇~~~~好下飯啊!
吃到最後... ...就... ...
臘肉嘛... ...乾乾鹹鹹的,
終於明白冬瓜茶為甚麼那麼甜。
活力鍋也滾了,
試喝一下湯。
... ... ... ... ...
像是丟雞湯塊下去煮的湯... ... ... ...。
另外一張菜單(我沒拍啦啦啦啦啦啦啦)上面說這是咕咕鍋(沒記錯的話),
我就很天真的認為除了菇類外裡面還會藏幾塊雞肉,
沒有... ...
被我自己的自以為給騙了,
撈老半天裡頭就是菇、菇、菇、菇、菇... ...,
真是名符其實的(菇菇)咕咕鍋。
第一次加湯後煮滾再喝,
味道明顯不一樣,
也許是菇、菇、菇、菇、菇... ...的味道煮出來了。
吃飽了,滿足了!
結帳金額是1045元(用餐中我有加點一碗白飯15元,沒畫在菜單上),
撇開那一壺100元的冬瓜茶外,
其它餐點的價格都是能接受的範圍。
我跟星爺是坐在靠近大門的位置,
大門開開關關的以為會很熱,
不會耶!!!
可能是用餐巔峰時間過了,客人沒那麼多,
加上兩台大型冷氣狂吹,
即使喝熱湯也沒流一滴汗喔!
讓食慾不減反增(所以才吃好飽啊)。
註一:五更腸旺由來
有一說是熬煮此菜需要熬煮到五更;
也有說法是烹煮此料理需要使用五種植物的梗--蒜菜、辣椒、蒜頭、薑、青蒜;
另一說是其使用的酒精爐似古人入夜後點的小火爐,取其名為五更爐,
因而使用此爐具的料理便會冠名五更。
「腸」是指豬大腸,也就是肥腸。
「旺」是指鴨血、豬血或是雞血,貴州人稱其為旺子,又叫血旺。
(註一內容取自維基百科)
好吃就好啦,超下飯der。
吃飯的選擇我一向都是以飯為優先,
偶爾的偶爾才會想吃些麵類。
沒有飯我真的沒有飽足感...
吃麵似乎很快就餓了,
麵包的話對我來講只是點心,無法成為正餐。
某個角度來看算是蠻好養的(?),
一碗白飯、半熟荷包蛋、豆腐乳、青菜,
就能吃得很開心了。
不過要去吃餐館或者路邊攤,
就會希望它們是好吃的,
花了錢又不好吃心情會很差... ...。
此次照片皆為SONY Z2 所攝
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