2016年6月13日，用餐時間晚上，兩位。
台中海線的泰式料理似乎不多，
GOOGLE老半天才找到這家阿杜皇家泰式料理。
自從待過瓦X泰式料理連鎖餐廳後，
個人對於吃辣就比較勇敢了。
雨後的傍晚氣溫顯得涼爽。
星爺正準備把小紅(摩托車)停好，
接待人員就出來詢問幾位用餐，
讓我默默提升好感度。
它家菜單似乎是合菜為優先，
也讓客人點菜更為方便。
點完餐從我的座位站起來拍，
看來是有2樓的位置，
也許是給大型訂位的客人使用(純粹幻想)。
可以看到1樓的位置都是木板隔開來(妳沒拍得很明顯)，
我還蠻喜歡這樣，
既可確保用餐隱私也不會有服務生堵懶的併桌問題產生。
錫壺裝的是檸檬水(?)，
不過裡面只有薄薄一片檸檬... ...
(默默想起古典玫瑰園的水杯裡面放好多檸檬片)。
今天的餐點都是單點，
就不會被金額與選擇限制了。
第一盤送上來的是蝦醬高麗菜，
上面還放兩條紅甜椒做點綴。
吃起來沒有那麼脆，蝦醬的味道淡淡的，
熱度也不像剛炒好那般。
白飯(茉莉香米)會隨著第一道菜跟著來。
泰國米跟一般台灣吃的米比起來(註一)澱粉含量似乎比較低。
對我這無飯不歡的村姑人種，有飯吃就很開心了。
我跟星爺在咖哩與熱炒之間猶豫，
最後決定羅勒辣炒豬。
也許是瓦X吃習慣了，
這道辣炒豬覺得不夠下飯，
肉嚼起來讓我有這是雞肉嗎的錯覺。
這盤泰式油雞腿的份量對我們倆個來說剛剛好，
雞腿底下的湯汁拿來伴飯超棒！
微酸的感覺與飯攪在一起讓我能多扒幾口飯。
為什麼泰式奶茶不是橘紅色的？
貌似是之前的食安風暴，含有食用色素的茶業都被擋下來。
不過也別去懷疑現有的橘色泰式奶茶是添加色素的。
由於泰國長年下雨導致土壤含有豐富的氧化鐵，
使土質呈現酸性，自然也影響的茶葉，
加上煉乳產生變化就會是橘紅色。
不過這也是考驗商家的良心啦。
泰奶的評價似乎很極端，
喜歡就超喜歡，不喜歡就死都不碰。
曾聽過同學的評論是有佛祖的味道(那有玉皇大帝的味道嗎)。
原本點的是檸香烤牛肉，可惜賣完了，
就改這皇家烤松坂豬。
咬下去不是嘴邊肉的脆，而是烤出來的脆。
沒有到不好吃啦... ...就普普。
它附的沾醬卻意外的搭，
星爺還用它來伴飯。
服務人員說那是特製沾醬(是怎樣特製的啦)。
帳單上面有個奇怪的地方...
大人：1 小孩：1 ！！！
誰是大人？誰是小孩？(笑)
含服務費是1155元，能接受的範圍。
服務人員態度也不錯，
但有木板隔著，要加飯時還要站起來服務生才看得到我(位置在最角落)。
今天的菜色辣度除了微辣還有不辣，
但我們卻沒有任何辣的感覺，
下次來也許可以試試小辣。
註一：泰國米的澱粉含量比較低？
雖然沒有直接的數據可以證明這點，但或許可以從其結構及升糖指數 (GI) 的數值上來推論這一點。
100公克的在來米飯與蓬萊米飯所提供的能量是一樣的，但在來米含較多的直鏈澱粉與纖維質，其升糖指數比蓬萊米來的低（43.3 與51.8），
也就是說，吃同量的這兩種米飯時，在來米飯消化吸收比較慢，血糖升高量較少，對於胰島素的刺激比較少，且分泌慢與少，
因此比較不會促進肝醣或是脂質的合成，
所以應該較有利於體重的控制。
過去我在瓦X工作時對女性顧客都是這麼說：
泰國米的澱粉值比台灣米低喔，對您的身材比較有幫助。
客人眼睛就會睜大點頭如搗蒜說：那我要泰國米。
想要吃飽又不想胖泰國香米的確值得吃。
前面講到泰式奶茶的顏色，
不禁讓我想起以前瓦X的泰奶也是橘紅色的啊！
後面的泰奶就改為台灣奶茶的顏色(味道不變)，
難道是... ...！！！？？？
此次照片皆為SONY Z2 所攝
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