2017年8月6日，用餐時間傍晚，兩位。
來這家鰭二壽司屋吃那麼多次不寫食記似乎有點對不起它。
門口的招牌清楚註明營業時間。
報告老師有錯字！
是喜歡吃的不是喜歡吃得！！！
與星爺點完餐後大約拍一下店內環境。
是一對夫婦所經營的小店。
店內空間並不大，就一般的販厝。
餐桌則是類似學校那種課桌椅(可自由移動)。
會依照用餐人數送上醬油與薑片。
我對薑片有點小恐懼，
外面的薑絲或薑片通常都泡過漂白水增加脆度，顏色也稍白，
但它家薑片是薑本身的顏色，
讓我吃得很安心。
豆皮壽司是我跟星爺不管到哪家日式料理店必點的，
來這裡當然也不例外。
壽司飯略黏，豆皮的甜度也沒很高，
個人會搭上薑片一起吃增加口感。
豆皮壽司不在菜單內、
豆皮壽司不在菜單內、
豆皮壽司不在菜單內！
因為很重要所以要說三次，
如要點豆皮壽司記得口頭告知喔(5貫一組)。
內有切片白蘿蔔與海帶的味增湯10元。
它家的味增湯蠻有趣的，
有時候味道很淡、有時候很濃、
有時候鹹、有時候甜(看心情煮的啦)。
湯的熱度我很滿意，
但對於不喜歡熱湯的人小心別被燙到。
鮭魚肚握壽司/炙口(就是炙燒啦)2貫70元。
星爺今天呆呆的，
點了4貫卻忘記說其中兩貫要做炙燒... ...。
如要做炙燒一樣要口頭告知。
常來這家吃除了方便、便宜，
再來就是它魚肉的厚度不小氣。
壽司飯雖然略黏，
不過夾起來醋飯不會鬆散，
值得加分。
鮭魚握壽司/炙口2貫40元。
好想吃炙燒... ...。
由左看起是干貝握壽司/炙口2貫100元，
花枝握壽司/炙口2貫30元，
星鰻握壽司2貫80元。
今天它的干貝... ...覺得吃起來有點海味(那甚麼鳥形容)，
只好多配些薑片與哇沙必來沖一下味道。
花枝不Q微微脆。
星鰻水準沒變，厚度很給力。
一樣左邊看起 → ，小貝柱軍艦2貫30元，
魚肝蔥花軍艦2貫40元，
龍蝦沙拉軍艦2貫30元。
那個小貝柱下次我應該不會再點，
吃起來沒甚麼味道。
魚肝蔥花的蔥花呢？
我才不要加蔥花哩，哇哈哈哈哈哈！
龍蝦沙拉今天不甜。
比目握壽司2貫70元。
終於吃到炙燒，開心。
我知道不能拿鰭二壽司與和壽司相比，
但難免還是會希望能吃到入口即化的感覺。
牛肉握壽司2貫60元(這照片若再加兩個耳朵就好像某種小動物)。
老闆娘有特別說牛肉改成菲力。
不得不小碎念一下，
之前的牛肉握壽司那個肉吼... ...
也不知是哪個部位，筋夭壽多... ...
根本就是咬橡皮筋啊！
但星爺說雖然筋多卻比較香，
個人倒是與星爺持相反意見。
這次用餐金額沒去注意，總之不超過1千元(沒服務費)。
外帶客人比內用多。
忘了說，
它也有賣海膽，但也不在菜單內，
同樣也要詢問老闆今天是否有海膽。
會再來的，
我喜歡這樣小小的店帶來的親切感。
喔喔喔，還有... ...傍晚去店內吃小心西曬(笑)。
連兩篇都是壽司的食記，
哈哈哈哈，我爽！
有時候喜歡這家的食物並不是它有多好吃，
而是整家店帶來的感覺。
這對夫妻努力經營的店，
我猜大多是靠口耳相傳(或者原本的老客人)慢慢建立起來，
起初去吃的時候客人還真的不多。
當變成熟面孔，
客人的喜好老闆(娘)都會記在心裡，
更會貼心提醒你們愛吃的XX握壽司要不要點一份？
我享受的是這種親切的感覺。
此次照片皆為SONY Z2 所攝 (我的手機鏡頭裡面髒好久，拍照都自動柔焦了)
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