2016年5月21日，用餐時間晚上，兩位。
DC Dream Country 夢幻國度，
光看名稱似乎猜不出這是賣甚麼？
之前與星爺經過看店外招牌我們還以為是酒吧之類的，
便不把它放在心上。
直至某天搜尋台中美食時才注意到夢幻國度，
經過一波三折終於能來吃了。
飄雨的夜晚更顯得夢幻國度的神秘。
踏進店裡玄關右手邊的擺設立馬吸引我的注意。
這台腳踏車過去我家也有一台；
小時候阿嬤會騎它來接我放學，
阿公生病後也會騎著去溜他自己(離題了)。
入店後大概等不到1分鐘便有服務人員為我們安排座位。
服務生為我們帶吧檯的位置，
恰巧我們也喜歡坐在吧檯用餐。
點完餐的空檔順便拍一下用餐環境。
它今天開放的空間就手機所拍的範圍與吧檯這裡，
在廁所那邊還有個屏風擋住的地方，
想必是舉辦宴會類專用的吧(純粹幻想)。
第一道上桌了！
馬糞海膽握壽司120元1貫。
... ... ... ...
我與星爺的反應就是... ... ... ...
壽司飯怎麼是小小一球... ... ... ...。
勇者是我，率先夾起來一口吃下去！
... ... ... ...
嗯，好吧，請原諒我分辨不出好不好吃，
只覺得腥味沒那麼重，壽司飯略黏。
馬糞海膽比起一般海膽價格貴了點，
目前的生態捕撈也比較不易。
但它為甚麼叫(註一)馬糞海膽呢？
等等再來GOOGLE一下。
由上 ↑ 至左 → 看過去分別為：
豆皮壽司50元3貫、
軟絲握壽司100元1貫、炙燒牛肉握壽司100元2貫、
炙燒鮭魚肚握壽司70元1貫、炙燒比目魚鰭邊握壽司120元2貫。
豆皮壽司很正常(甚麼叫不正常?)。
炙燒牛肉握壽司的肉似乎有點老。
軟絲握壽司我點的是刺身，送來卻是稍微用火噴過的樣子...
炙燒比目魚鰭邊握壽司入口並沒有讓我瞪大眼驚艷的口感，
肉有點點厚度，雖有油脂可惜它沒有達到入口即化境界。
炙燒鮭魚肚握壽司是這盤裡面比較能讓我點頭的。
壽司飯略黏(一樣是小小一球的壽司飯)。
原本很期待炙燒牛肉與比目魚鰭邊肉的，
加上送來時也炙燒的熱度也過了，整體味道就下降。
失望。
黑鮪魚握壽司150元2貫。
這是服務生推薦的(原本還要推生蠔，我們拒絕了)，
與星爺沒吃過黑鮪魚，好吃與否也不知怎麼判斷，
只記得咬起來有些許脆脆的口感，
值得一提是壽司飯變多了！
壽司飯略黏。
星爺的鮭魚親子丼飯320元一份。
滿滿的鮭魚肉灑上鮭魚卵，再附上一碗味噌湯，
看起來很豐盛耶！
碗中芥末沒有直衝腦門的嗆，
一片鮭魚肉一點芥末一點醬油幾粒鮭魚卵一口飯和下去吃，
星爺說味道可以！
醃漬過的紅白蘿蔔非常的脆，
我喜歡！
鐵板霜降牛肉280元1份，加90元升級套餐就附白飯、手工小菜、今日湯品。
服務生說還有份炒時蔬稍後會送來。
廚房補上的炒時蔬。
套餐送來時炸物有點冷了，
咬下去後有綿綿帶著咖哩感覺，
星爺也咬一口，
他說那綿綿的東西很像是馬鈴薯加咖哩
但味增湯熱度剛剛好喔(偏愛喝熱湯)。
鐵板霜降牛肉... ...
... ... ... ...
吃不出"WOW"的牛肉，
就像是醬油煮牛肉，吃起來鹹鹹的、老老的。
打槍了... ... ... ...！
不過醃漬紅白蘿蔔好吃，好脆！
它略黏的白飯配上這些就很剛好。
這是後面加點(我吃不飽嘛)。
加點送來時星爺還在與他的鮭魚親子丼奮戰(那飯量不算少)，因此這盤就我獨享囉！
照片中最上面的是干貝握壽司100元1貫。
同樣地，也沒那炙燒的熱度，
干貝握壽司也普通。
這些只是單純讓我增加飽食度的加點罷了。
星爺說今晚吃下來去買單大概是2200元上下。
由於沒有帳單送上來，我根據菜單上的價格粗算了一下大約是2010元，
含服務費也就差不多是2200元左右。
還送一張料理招待券，
可兌換日式照燒旗魚肚價值160元1份。
不過... ...近期內我們不會來光顧了，
除非想吃定食類的吧。
註一：馬糞海膽的由來。
平常會把海裡的海藻、石頭「揹」在身上當偽裝，讓敵人不容易發現，
就是因為這種奇怪的外表，長得很像一坨「馬糞」，所以才被叫做「馬糞海膽」。
(註一內容取自Ettoday與參考維基百科、公民行動影音紀錄資料庫)
普通海膽與馬糞海膽吃起來真的有差別，
下次吃馬糞海膽時我會懷著感恩的心情去享用的。
人類自認為是食物鏈的頂端(別傻了，貝爾才是好嗎?)，
對生態環境總是毫不保留地撲殺。
當饕客嘴中吃著美食，
可曾有想過美食的背後帶來許多殘忍的故事？
每一粒白米飯則是用多少汗水去換來？
願所有人在吃下那一口食物之前先想想自己為生態貢獻過甚麼，
再來吞下你嘴中的東西吧。
此次照片皆為SONY Z2 所攝
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